দীর্ঘদিন ধরে আঙ্গুর স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ফল হিসেবে পরিচিত। এটি মেজাজের উন্নতি, লিভার ও কিডনির সমস্যা, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ত্বক ও চুলের যত্নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। আঙ্গুরে প্রচুর পরিমাণে পানি, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ ও কে রয়েছে, যা খাদ্যাভ্যাস ও স্বাস্থ্যবিধিতে বিশেষ উপকার দেয়। গবেষকরা উল্লেখ করেন যে, প্রাচীন সভ্যতা যেমন ফারাও, ফিনিশিয়ান ও রোমানরা আঙ্গুরকে তাদের খাদ্যাভ্যাসে অন্তর্ভুক্ত করত।